Ο ρόλος του σάλιου στην υγεία και στις παθήσεις των δοντιών και του στόματος. Διαχρονικές και σύγχρονες διαστάσεις

Ο σίαλος αποτελεί ένα σύνθετο βιολογικό υγρό με πολύτιμες ιδιότητες για τη φυσιολογική στοματική λειτουργία και την υγεία του οδοντικού φραγμού και του στοματικού βλεννογόνου, καθώς υποβοηθά στη γεύση, τη μάσηση, την κατάποση και την ομιλία, ενώ εξασφαλίζει τον αυτοκαθαρισμό της στοματικής κοιλότητας, την εφύγρανση και τη διατήρηση της ακεραιότητας και της φυσικής άμυνας του βλεννογόνου, όπως και την προστασία των οδοντικών ουσιών μέσω της αντιτερηδονογόνου και ρυθμιστικής του δράσης. Παράλληλα, ο σίαλος αποτελεί χρήσιμο διαγνωστικό υγρό για την ανίχνευση αλλά και τις μεταβολές ποικίλων βιολογικών δεικτών που σχετίζονται με τη διάγνωση και τη μελέτη της πορείας διαφόρων τοπικών και συστηματικών νοσημάτων. Σκοπός της ημερίδας είναι να αναγνωρίζει ο σύγχρονος οδοντίατρος τις πολύτιμες ιδιότητες του σιάλου και τις επιπτώσεις της απουσίας του, τα πρωτόκολλα πρόληψης και διαχείρισης των ασθενών με ξηροστομία ποικίλης αιτιολογίας και τις ιδιαιτερότητες που θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στο σχεδιασμό των οδοντικών και προσθετικών αποκαταστάσεων, αλλά και να ενημερωθεί για τον ρόλο του σιάλου ως αντικείμενο σύγχρονης έρευνας.

ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΕΣ:
Παπαϊωάννου Βασ., Αναπλ. Καθηγητής Προληπτικής και Κοινωνικής Οδοντιατρικής, ΕΚΠΑ
Πιπέρη Ευαγγελία, Επίκ. Καθηγήτρια Στοματολογίας, ΕΚΠΑ Ραχιώτης Χρίστος, Αναπλ. Καθηγητής Οδοντ. Χειρουργικής, ΕΚΠΑ

ΟΜΙΛΗΤΕΣ:
Βασταρδή Ελένη, Αναπλ. Καθηγήτρια Ορθοδοντικής, ΕΚΠΑ
Βελώνης Δημήτριος, Επιστ. Συνεργάτης Κλινικής Στοματολογίας και Νοσοκομειακής Οδοντιατρικής, ΕΚΠΑ
Γιαννακόπουλος Νικόλαος-Νικήτας, Αναπλ. Καθηγητής Προσθετικής, ΕΚΠΑ
Κοσιώνη Αναστασία, Καθηγήτρια Γηροδοντιατρικής, ΕΚΠΑ
Παππά Ευτυχία, Επίκ. Καθηγήτρια Οδοντικής Χειρουργικής, ΕΚΠΑ Φανουράκης Γαληνός, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής, ΕΚΠΑ